ხაჭოს ძალიან გემრიელი კექსი, რომელიც საკმარისი არასდროს არის

0
1075

უგემრიელსი ხაჭოს ნამცხვარი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, მხოლოდ ყველა წესი დაიცავით და ნაბიჯ-ნაბიჯ მიჰყევით დ შედეგით ისიამოვნებთ.

საჭირო იგრედიენტები:

  • ხაჭო 1 კგ
  • შაქარი 1 ჭიქა
  • მანინის ბურღული ნახევარი ჭიქა
  • რძე ნახევარი ჭიქა
  • კვერცხი 5 ცალი
  • ქიშმიში 1 ჭიქა
  • მარილი ნახევარი ჩ. კ.
  • ვანილი
  • კარაქი 10 გრ
  • ტკბილი კრუტონები 2 ს .კ.

მომზადების წესი:

  1. ღრმა თასში ათქვიფეთ ხაჭო და შაქარი.
  2. დაამატეთ შაქარი და მანანის ბურღული.
  3. დაასხით რძე, დაამატეთ ვანილი და მარილი.
  4. ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.
  5. დაამატეთ ქიშმიში და შეაზილეთ მიქსერით (ამუშავეთ დაბალ სიჩქარეზე).
  6. საცხობ ყალიბს (დახლოებით 22 სანტიმეტრი დიამეტრის) წაუსვით კარაქი.
  7. შემდეგ მოაყრეთ დაფხვნილი ტკბილი ორცხობილა.
  8. ხაჭოს მასა გადაიტანეთ ფორმაში.
  9. წინასწარ გააცხელეთ ღუმელლი 160 გრადუს ტემპერატურაზე და აცხვეთ 70-75 წუთის განმავლობაში.
  10. ნამცხვარი გააციეთ და ყალიბი შემდეგ მოხსენით.
  11. შეგიძლიათ ზემოდან დაფაროთ შაქრის ფხვნილით.

უგემრიელესი და ჰაეროვანი ხაჭოს ნამცხვარი მიირთვით და ისიამოვნეთ.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here