უნაზესი კრემი ნაყინის გემოთი, რომელიც ნებისმიერ ნამცხვარს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის

0
331

შემოგთავაზებთ საოცრად გემრიელი, ფაფუკი, უნაზესი, ნაყინის მსგავსი სტრუქტურის კრემის რეცეპტს. კრემი იდეალურია ტორტებისა და ქაფქეიქების მოსართავად.  ინარჩუნებს ფორმას ოთახის ტემპერატურაზე.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • კვერცხი 2 ცალი
  • შაქარი 130-150 გრ
  • ფქვილი 2 ს. კ.
  • ვანილის შაქარი 1 შეფუთვა
  • არაჟანი 25%-იანი ცხიმიანობის 350 მლ
  • კარაქი 250 გრ

მომზადების წესი:

  1. მოსამზადებლად გამოიყენეთ სქელძირიანი ქვაბი.
  2. კვერცხი, შაქარი, ვანილის შაქარი და ფქვილი ათქვიფეთ.
  3. დაამატეთ არაჟანი. ქვაბი დადგით ორთქლის აბაზანაზე, ურევთ განუწყვეტლივ და ადუღეთ გასქელებამდე. მასა აუცილებლად უნდა გასქელდეს!
  4. მიქსერის მაქსიმალურ სიჩქარეზე ათქვიფეთ დარბილებული კარაქი. თქვეფთ 4-5 წუთი. კარაქს თითო-თითო კოვზობით დაამატეთ გაგრილებული კრემი.
  5. მიიღებთ ფაფუკ და ძალიან გემრიელ კრემს. კრემი გამოყენებამდე 1-2 საათით აუცილებლად შედეთ მაცივარში.

მოამზადეთ უგემრიელესი კრემი და კიდევ უფრო გააგემრიელეთ თქვენი დესერტები!