შემოგთავაზებთ ამერიკული ბლინების ,,ფანქეიქების“ რეცეპტს. თუ გსურთ, რომ საოცარი ბლინები კიდევ უფრო მეტად გააგემრიელოთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ნეკერჩხლის სიროფთან, თაფლთან, შოკოლადის მინანქართან, ჯემთან, კენკროვნებთან ერთად.
გემრიელი საუზმის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- ფქვილი 200 გრ
- შაქარი 2 ს. კ.
- სოდა 1,5 ჩ. კ.
- ლიმონმჟავა მწიკვი
- მარილი ნახევარი ჩ. კ.
- კვერცხი 1 ცალი
- რძე 200 მლ
- ზეითუნის ზეთი 3 ს. კ.
მომზადების წესი:
- ფქვილი, შაქარი, სოდა, მარილი და ლიმონმჟავა კარგად აურიეთ და დაამატეთ კვერცხი და მიქსერით ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ რძე, ზეითუნის ზეთი და თქვეფთ კიდევ 2 წუთი.
- ტაფა გააცხელეთ (ზეთი არ გამოიყენოთ), კოვზით დაასხით მომზადებული ცომი და შეწვით ორივე გვერდიდან.
მოამზადეთ გემრიელი ,,ფანქეიქები“ და ისიამოვნეთ!
