შოკოლადის ეს კექსები უმარტივესი მოსამზადებელია, მათი გემო კი – შთამბეჭდავი

შემოგთავაზებთ შოკოლადის უგემრიელესი კექსების რეცეპტს. ფუმფულა, ჰაეროვანი და დახვეწილი არომატის მქონე დესერტი უმარტივესი მოსამზადებელია. გაითვალისწინეთ, რომ კექსები სამარხვოა.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 

  • ფქვილი 380 გრ
  • კაკაო 60 გრ
  • შაქარი 400 გრ
  • გამაფხვიერებელი 14 გრ
  • მარილი 6 გრ
  • ვანილის ექსტრაქტი 20 მლ
  • ვაშლის ძმარი 10 მლ
  • ზეთი 240 მლ
  • ცივი წყალი ან მსუბუქი ყავა, დაახლოებით, 480 მლ

მომზადების წესი:

  1. თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და მარილი.
  2. მიღებულ ნარევში გააკეთეთ სამი ჩაღრმავება, ორი პატარა და ერთი დიდი.
  3. ერთ პატარა ჩაღრმავებაში ჩაასხით ვანილის ექსტრაქტი, მეორეში_ვაშლის ძმარი, ხოლო დიდ ჩაღრმავებაში ჩაასხით ზეთი.
  4. დაამატეთ ცივი წყალი ან მსუბუქი ცივი ყავა და კარგად აურიეთ.
  5. საცხობ ფორმებს წაუსვით ზეთი.
  6. ფორმების ¾ შეავსეთ ცომით.
  7. ღუმელი გააცხელეთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე. გამოსაცხობად დასჭირდება 25-30 წუთი.
  8. გააგრილეთ, ამოიღეთ ფორმებიდან და მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.

მოამზადეთ არომატული, ჰაეროვანი კექსები და გემრიელად მიირთვით!