ამ რეცეპტით ომლეტი ისეთი ფუმფულა და ჰაეროვანი გამოგივათ, როგორც არასდროს.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- კვერცხი 6 ცალი
- რძე 250 მლ
- მარილი გემოვნებით
- კარაქი
მომზადების წესი:
- საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი. ღუმელი გააცხელეთ 200 გრადუს ტემპერატურაზე.
- კვერცხს დაამატეთ მარილით და მსუბუქად ათქვიფეთ ჩანგლით ან სათქვეფით.
- დაასხით რძე, აურიეთ და მომადებული მასა გადაიტანეთ სახცხობ ფორმაში. ომლეტს მოსამზადებლად დასჭირდება 30 წუთი.
გემრიელად მიირთვით და ისიამოვნეთ!
