შემოგთავაზებთ ჯადოსნური დესერტის რეცეპტს. შოკოლადის, ნიგვზის, სეზამისა და თაფლის საოცარი არომატების შერწყმით მომზადებული ძეხვი უგემრიელესია.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- შავი შოკოლადი 100 გრ
- სეზამი 100 გრ
- შაქარი 2,5 ს. კ.
- ნიგოზი 100 გრ
- თაფლი 2,5 ს. კ.
- წყალი 1 ს. კ.
- კარაქი 125 გრ
მომზადების წესი:
- სეზამის მარცვლები მოხალეთ. შაქარი და წყალი აურიეთ, დადგით დაბალ ცეცხლზე, ურევთ განუწყვეტლივ. მიღებულ სიროფს დაამატეთ თაფლი, დარბილებული კარაქი, შოკოლადი და ურევთ განუწყვეტლივ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ თაფლის ფანტელები, მარცვლები, დაჭრილი ნიგოზი და სეზამი.
- მიღებული მასა გააგრილეთ, მიეცით ძეხვის ფორმა და შეფუთეთ ფოლგით ან საცხობი ქაღალდით.
ტკბილი და საოცარი არომატით გაჯერებული ძეხვი მთელი ღამით შედეთ მაცივარში. გემრიელად მიირთვით და ისიამოვნეთ!
