პოპულარული ლიქიორის, ,,ბეილისის“, მომზადების მრავალი სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. შემოგთავაზებთ რეცეპტს, რომლის მიხედვითაც შეძლებთ ნაღების უგემრიელესი ,,ბეილისის“ მომზადებას.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- ნაღები 30%-იანი 200 მლ
- სპირტი 125 მლ
- მოხარშული შესქელებული რძე 1 ქილა
- ხსნადი ყავა 1 ჩ. კ.
- ადუღებული წყალი 1 ჩ. ჭ.
მომზადების წესი:
- ყავა გახსენით ცოტა ცხელ წყალში.
- მოხარშული შესქელებულ რძეს დაამატეთ ნაღები, გაგრილებული წყალი და ყავა.
- ინგრედიენტები დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- თანდათან დაამატეთ სპირტი ისე, რომ დაბლენდერება არ შეწყვიტოთ.
- შეგიძლიათ სპირტი ჩაანაცვლოთ არყით ან კონიაკით.
მომზადებული ლიქიორი გადაიტანეთ მინის ბოთლში და შეინახეთ მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით!
